寒製美味 1kg (841)
- 内容量 : 1kg(50g×20束)
(サイズ:約縦21cm×横32cm×高さ3cm) - 賞味期限 : 直射日光・湿気を避け約1年
- 発送方法 : 常温発送※冷凍・冷蔵商品同梱可
- 保存方法 : 高温多湿を避け、常温で保存して下さい
- 原材料 : 小麦粉、食塩、本葛粉
ほとんど作れる麺師がいない、ノンオイル製法の手延べ素麺です。小麦の持つ本来の旨みと麺のコシを堪能して下さい。
こだわりの手延べ素麺 島原素麺・須川素麺 雲仙山麓の肥沃な土地に産する良質の小麦と温暖な気象条件に着目した移住農民により、手延素麺の製造が開発されたのは寛永14年頃からです。以来330余年にわたり研究改良を繰り返しつつ伝統と独自の技術を生かし完成したのがこのこだわりの手延素麺です。
本品はすべて兼ね揃え他品では味わうことの出来ない風味豊かな素麺として幅広く愛されています。
※麺のコシが強いのでにゅうめんやお鍋にもお勧めです。